Kęs pokarmowy

Powstaje w jamie ustnej. Jest wynikiem pracy najpierw rzędów zębów zgniatających i rozdrabniających pokarm. Następnie do pokarmu dostaje się ślina wraz z enzymami w niej zawartymi, która jest wydzielana przez ślinianki, których ujścia znajdują się w jamie ustnej. Potem kęs pokarmowy jest formowany przez język, który przesuwa pokarm odpowiednio wewnątrz jamy ustnej w celu stworzenia odpowiedniej porcji pokarmu. W kolejnym etapie kęs pokarmowy dociera do tylnej ściany gardła. W wyniku jej podrażnienia jest połykany i wędruje dalej do przełyku.

Przeczytaj również:

Rozwój układu pokarmowego